Produtor
Vitavitis Unipessoal, Lda.
Tipo
Tinto
País
Portugal
Região
Douro (DOC)
Colheita
2011
Quantidade Produzida
3.200 garrafas
Castas
Touriga Nacional proveniente de vinhas jovens (50%) e castas típicas da região provenientes de vinhas velhas.
Teor Alcoólico
15 %
Acidez Total
4,6 g/l
pH
3,81
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada de 28 ºC
Estágio
12 meses em barricas novas de carvalho francês
Rolha
Cortiça
Notas de Provas
Cor: muito concentrado na cor. Púrpura com notas de violeta.
Nariz: muito complexo com diversas nuances aromáticas; notas balsâmicas da barrica, chocolate, fruta preta madura e tons florais.
Boca: muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral e muito persistente.
